Referencje: Sprzedaż firmowa Café Hans Oehmen
Obecnie ustawiony na Brak indeksu
Firma sprzedaje ekologiczną piekarnię

Ekologiczna piekarnia razowa Café Hans Oehmen - sprzedaż przedsiębiorstwa


Sprzedaż ekologicznej piekarni Oehmen

O firmie 

Firma Ganzkorn-Bäckerei-Konditorei Hans Oehmen istnieje w Mönchengladbach od ponad 25 lat. Pan Hans Oehmen przejął piekarnię/ciastkarnię, założoną pierwotnie przez jego rodziców, od najemcy po odbyciu praktyki.

Ponieważ Hans Oehmen od początku całkowicie przestawił przedsiębiorstwo na produkcję ekologiczną, firma bardzo szybko zyskała bardzo dobrą reputację w całym kraju. W ostatnich latach pozyskano jako klientów 15 punktów sprzedaży (kawiarnie w gospodarstwach ekologicznych / mniejsze rynki ekologiczne / szkoły i świetlice). Hans Oehmen wraz ze swoimi ośmioma długoletnimi i zmotywowanymi pracownikami zawsze zarządzał swoim przedsiębiorstwem w sposób bardzo odpowiedzialny.

Klienci cenią sobie bardzo szeroki asortyment wyrobów cukierniczych, jak również wiele różnych rodzajów chleba i bułek, z których wszystkie produkowane są we własnej piekarni z 100% czysto ekologicznych składników. Oprócz sprzedaży i piekarni, firma prowadzi w swojej siedzibie małą, bardzo popularną kawiarnię.

Ze względu na wiek, ale także dlatego, że nie wchodzi w rachubę rozwiązanie sukcesji rodzinnej, Hans Oehmen postanowił poszukać następcy.

Zadanie 

Szybko stało się jasne, że w przypadku tej małej, ale znakomitej firmy konieczne jest specjalne podejście do poszukiwania następców.

Specjaliści z KERN, w szczególności pan Klaus-Christian Knuffmann, odpowiedzialny za region Dolnego Renu / Nadrenii / EUREGIO, przygotowali szczegółowe Exposé, łącznie z kalkulacją prognoz.

Oprócz bezpośrednich kontaktów z przyszłymi mistrzami piekarskimi i cukierniczymi w różnych szkołach mistrzowskich w Niemczech anonimowe ogłoszenia zamieszczano również na różnych giełdach papierów wartościowych. Ponadto zwrócono się do wszystkich znanych sieci sklepów z pieczywem ekologicznym oraz sieci piekarni w regionie. Mimo, że firma nie posiada lokalizacji 1A, która jest niezbędna dla sieci sklepów, udało się znaleźć wielu chętnych do pracy w firmie.

Co klient mówi o projekcie

Hans Oehmen:

"Bez specjalistów z KERN nie byłoby możliwe znalezienie odpowiedniego następcy dla naszego przedsiębiorstwa i zwrócenie uwagi tak wielu różnych interesantów na naszą firmę.

Jesteśmy bardzo wdzięczni i szczęśliwi, że w panu Klausie-Christianie Knuffmannie z firmy KERN znaleźliśmy niezawodnego towarzysza dla naszego projektu, który z entuzjazmem zajął się naszym małym przedsiębiorstwem i nigdy nie wątpił w znalezienie odpowiedniego następcy. Dzięki temu mogliśmy również zapewnić niezawodną przyszłość naszym długoletnim pracownikom.

Dla pary kupującej Emsters-Robin, istnieje teraz możliwość dalszego rozszerzenia naszej dobrej reputacji w regionie, którą budowaliśmy przez 25 lat."

O kupującym

Małżeństwo Eva-Maria Emsters-Robin i Anthony Robin, entuzjastyczni znawcy wszystkich ważnych rynków ekologicznych i piekarni ekologicznych w regionie, spełnili swoje wieloletnie marzenie, przejmując przedsiębiorstwo Hansa Oehmena.

Anthony Robin, inżynier przemysłowy pracujący w branży motoryzacyjnej, od dawna chciał pracować na własny rachunek. Jego żona zawsze marzyła o własnej piekarni.

Już po pierwszych wspólnych rozmowach pomiędzy małżeństwem Robin a panem Oehmenem stało się jasne, że model biznesowy ekologicznej piekarni-ciastkarni Oehmen z mąki razowej oferuje wyraźny potencjał wzrostu w regionie.

W planach jest między innymi utworzenie dodatkowego punktu sprzedaży w nowej hali targowej budowanej przy Kapuzinerplatz w Mönchengladbach.

Pan Hans Oehmen będzie towarzyszył Państwu Robin przez jakiś czas.